Yarden Syrah 2019
999,00 Kč
Mnohovrstevné aroma zralých bobulových lesních plodů s jemnými tóny čokolády, podložené bílým pepřem a tabákem, elegantní a sofistikované víno s hedvábnou texturou, dlouhé finále.
Yarden Syrah 2019
Víno rubínové barvy s granátovými odlesky. V nádechu mnohovrstevné aroma zralých bobulových lesních plodů s jemnými tóny čokolády, podložené bílým pepřem a tabákem. Tělo je elegantní a mírně široké s hedvábnou texturou. Výrazná, harmonická a hluboká chuť po černém rybízu, divokých bobulových plodech, malinách a borůvkovém džemu. Finále je sofistikované, dlouhé a vyvážené.
Vinifikace
Yarden Syrah se pěstuje povětšinou v oblasti středních a severních Golan v Izraeli. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Následuje ruční oddělení bobulí od třapiny. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Fermentace vína probíhá ve velkých otevřených dubových kádích. Následně víno zraje po dobu 18 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 225 l.
Řada Yarden
Každé umělecké dílo je spojením tvůrčího a fyzického aspektu. Ani u řady vín Yarden tomu není jinak. Vína Yarden spojují hrozny – umělecké dílo přírody – a bohatou kreativitu vinařství Golan Heights Winery. Řada Yarden, která je vlajkovou lodí vinařství Golan Heights Winery, zahrnuje špičkové odrůdy a vyrábí se z nejdokonalejších hroznů sklizených z nejlepších vinic. Značka je pojmenována podle řeky Jordán (v hebrejštině Yarden), která odděluje Golanské výšiny od Horní Galileje. Symbolem značky je starodávná olejová lampa.
Parametry vína
Vinařství | Golan Heights Winery |
Řada | Yarden |
Odrůda | Syrah |
Ročník | 2019 |
Kategorie | červené |
Oblast | Centrální a Střední Golany |
Půda | štěrk na sopečném podkladu čediče a tufy |
Stylistika | suché, extraktivní, komplexní, mohutné, sofistikované |
Obsah alkoholu | 14% |
Uzávěr | přírodní korek |
Archivace | 2035 |
Velikost lahve | 750ml |
Počet v kartonu | 6 |
Podobné produkty
Galil Mountain Label Merlot 2020
419,00 Kč
Gamla Cabernet Sauvignon 2019
529,00 Kč
Gamla Syrah 2019
529,00 Kč
Galil Yiron Syrah 2019
1249,00 Kč
Friendspack 2012 Upper Galilee Label
2199,00 Kč
SELA 2016 - Upper Galilee Label
2299,00 Kč