Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022
439,00 Kč
Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.
Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022
Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.
Vinifikace
Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.
Řada Mount Hermon - unikátní kolekce nejprodávanějších vín
Vína Mount Hermon vznikla v Izraeli téměř před 25 lety a kombinují kvalitu a poctivost s dostupnou cenou. V průběhu let víno pokročilo, zlepšovalo se a stalo se vysoce ceněné a oblíbené. Hermon představuje silný element na izraelské vinařské scéně, je symbolem rozvoje izraelského vinařského průmyslu a nejprodávanějším a nejpopulárnějším vínem v Izraeli. Řada Hermon byla vytvořena jako diferenciovaná a nezávislá značka, která je vnímána jako „nejprodávanější“. Zároveň se udrželo její viditelné spojení se značkou Yarden a Golan Heights Winery.
Parametry vína
Vinařství | Golan Heights Winery |
Řada | Mount Hermon |
Odrůda | Cabernet Sauvignon |
Ročník | 2022 |
Kategorie | červené |
Oblast | Horní Galilea |
Půda | štěrk na sopečném podkladu čediče a tufy |
Stylistika | suchý, ovocný, klasický |
Obsah alkoholu | 13,50% |
Uzávěr | přírodní korek |
Archivace | do 2032 |
Velikost lahve | 750ml |
Počet v kartonu | 6 |
Podobné produkty
Galil Mountain Label Syrah 2022
419,00 Kč
Gamla Sangiovese 2019
599,00 Kč
Galil Yiron Syrah 2019
1249,00 Kč
Friendspack 2012 Upper Galilee Label
2199,00 Kč
SELA 2016 - Upper Galilee Label
2299,00 Kč