Váš košík
    Váš koík je prázdný

Napište jaké víno by jste rádi!

  • Náš TIP

Yarden Syrah 2016

Skladem

899,00 Kč

Mnohovrstevné aroma zralých bobulových lesních plodů s jemnými tóny čokolády, podložené bílým pepřem a tabákem, elegantní a sofistikované s hedvábnou texturou, dlouhé finále.

-
+
lahví vína (6ks v kartonu)
Kód produktu: 100042-2016


Yarden Syrah 2016


Víno rubínové barvy s granátovými odlesky. V nádechu mnohovrstevné aroma zralých bobulových lesních plodů s jemnými tóny čokolády, podložené bílým pepřem a tabákem. Tělo je elegantní a mírně široké s hedvábnou texturou. Výrazná, harmonická a hluboká chuť po černém rybízu, divokých bobulových plodech, malinách a borůvkovém džemu. Finále je sofistikované, dlouhé a vyvážené.

 

Vinifikace

Yarden Syrah se pěstuje povětšinou v oblasti středních a severních Golan v Izraeli. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Následuje ruční oddělení bobulí od třapiny. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Fermentace vína probíhá ve velkých otevřených dubových kádích. Následně víno zraje po dobu 18 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 225 l.

 

Řada Yarden

Každé umělecké dílo je spojením tvůrčího a fyzického aspektu. Ani u řady vín Yarden tomu není jinak. Vína Yarden spojují hrozny – umělecké dílo přírody – a bohatou kreativitu vinařství Golan Heights Winery. Řada Yarden, která je vlajkovou lodí vinařství Golan Heights Winery, zahrnuje špičkové odrůdy a vyrábí se z nejdokonalejších hroznů sklizených z nejlepších vinic. Značka je pojmenována podle řeky Jordán (v hebrejštině Yarden), která odděluje Golanské výšiny od Horní Galileje. Symbolem značky je starodávná olejová lampa.


Parametry vína


Vinařství Golan Heights Winery
Řada Yarden
Odrůda Syrah
Ročník 2016
Kategorie červené
Oblast Centrální a Střední Golany
Půda štěrk na sopečném podkladu čediče a tufy
Stylistika suché, extraktivní, komplexní, mohutné, sofistikované
Obsah alkoholu 14,5%
Uzávěr přírodní korek
Archivace do 2028
Velikost lahve 750ml
Počet v kartonu 6