Váš košík
    Váš koík je prázdný

Napište jaké víno by jste rádi!

Galil Label Ela 2017

Skladem

479,00 Kč

Intenzivní ovocné tóny se snoubí s jemným aroma čerstvě mleté kávy, lahodné, vyvážené s plným tělem a dlouhým závěrem.

-
+
lahví vína (6ks v kartonu)
Kód produktu: 100121-2017


Galil Label Ela 2017


Sytá fialově červená barva, intenzivní tóny zralých třešní, švestek, borůvkového džemu a čerstvých bylinek. Navazuje aroma čerstvě mleté kávy a oříškového másla a jemné nuance hořké čokolády. V chuti je komplexní a zároveň lahodné, s vyváženou kyselinkou, měkkou tříslovinou a živou texturou. Víno s plným ale jemným tělem a dlouho přetrvávajícím a ovocným závěrem.

 

Vinifikace

Réva o průměrném stáří 15 let roste ve vyšších nadmořských výškách v kibucu Ela a skvěle prospívá na  půdě vulkanického původu bohaté na jíl a vápenec. Víno dosáhlo plné zralosti a při sklizni bylo zdravé a vysoce kvalitní. Po sklizni se víno fermentuje 10 - 20 dní na slupkách při teplotě 28°C. Následuje plná malolaktická fermentace a nakonec roční zrání v nových sudech z francouzského dubu.

 

Řada Galil

Na galilejských svazích uprostřed divočiny a potoků leží mladé vinařství Galil Mountain Winery. Vinařství kombinuje jedinečné vlastnosti Horní Galileje s odbornými znalostmi mateřského vinařství Golan Heights Winery. Horní Galileu charakterizuje vysoká nadmořská výška, chladné větry z masívu Mount Hermon a specifické půdní poměry. Galil Mountain Winery zachovává křehkou rovnováhu mezi tradicí a technologií a nabízí inspirujicí výběr oceněných vín, která zůstávají věrná svým kořenům. Řada Galil se vyznačuje vysokou mírou nezávislosti a diferenciace. Na jedné straně se jedná o jednoodrůdová vína z nerezové oceli, která vynikají vysokou ovocností, přímočarostí a nadprůměrným extrakterm, a na druhé straně cuvée ve stylu Bordeaux, které jsou náročně vinifikovány. Vína z řady Galil mohou být konzumována okamžitě nebo mohou být určena k další archivaci po dobu  3-10 let.


Parametry vína


Vinařství Galil Mountein Winery
Řada Galil
Odrůda 61% Barbera, 30% Syrah, 5% Petit Verdot, 4% Grenache
Ročník 2017
Kategorie červené
Oblast Horní Galilea
Půda vápenec, jíl, místy vulkanického původu
Stylistika suché, komplexní, ovocné, tělnaté, dlouhé
Obsah alkoholu 14%
Uzávěr přírodní korek
Archivace 2030
Velikost lahve 750ml
Počet v kartonu 6