Váš košík
    Váš koík je prázdný

Napište jaké víno by jste rádi!

  • Double
    Gold Terravino
  • Champion
    Terravino
    94

Yarden Heightswine 2012

Skladem

679,00 Kč

Intenzivní mnohovrstevné aroma, bohatá ovocnost, elegantní a harmonické s dlouhým závěrem.

-
+
lahví vína (6ks v kartonu)
Kód produktu: 100035-2012


Yarden Heightswine 2012


Barva je sytě slámově žlutá. Vůně je intenzivní a mnohovrstevná, jsou cítit zralá jablka, hrušky, citrusy a tropické ovoce s lučními květy. V chuti je oblé, ale také elegantní, zbytkový cukr a kyselinka harmonují do dokonalosti, opět intenzivní a hluboké ovocné aroma a jemné nuance divoké růže. Následně přechází do svěžích citrusů a kyselin. Tělo je široké, ale elegantní a závěr je dlouhý a komplexní. 

 

Vinifikace

Yarden Heightswine se povětšinou pěstuje v oblasti severní Golany v Izraeli z odrůdy Gewürztraminer. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Velmi vyzrálé celé hrozny se vcelku přemístí do vinařství, kde se zchladí na teplotu -12 °C po dobu jednoho měsíce. Ještě zmrzlé se celé hrozny jemně lisují, aby se postupně získala koncentrovaná a bohatá šťáva. Následná fermentace probíhá velice pomalu po dobu několika měsíců. 

 

Řada Yarden

Každé umělecké dílo je spojením tvůrčího a fyzického aspektu. Ani u řady vín Yarden tomu není jinak. Vína Yarden spojují hrozny – umělecké dílo přírody – a bohatou kreativitu vinařství Golan Heights Winery. Řada Yarden, která je vlajkovou lodí vinařství Golan Heights Winery, zahrnuje špičkové odrůdy a vyrábí se z nejdokonalejších hroznů sklizených z nejlepších vinic. Značka je pojmenována podle řeky Jordán (v hebrejštině Yarden), která odděluje Golanské výšiny od Horní Galileje. Symbolem značky je starobylá olejová lampa.


Parametry vína


Vinařství Golan Heights Winery
Řada Yarden
Odrůda Gewurztraminer
Ročník 2012
Kategorie bílé
Oblast Severní Golany
Půda štěrk na sopečném podkladu čediče a tufy
Stylistika sladké, ledové, intenzivní aroma, dezertní
Obsah alkoholu 12,5%
Vyznamenání Premium zlatá medaile Prague Wine Trophy
Uzávěr přírodní korek
Archivace do 2030
Velikost lahve 500ml
Počet v kartonu 6

Podobné produkty