Mount Hermon Rosé 2021
399,00 Kč
Intenzivní ovocná vůně po jahod, malin a červeného rybízu, je suché a velmi příjemné.
Mount Hermon Rosé 2021
Mount Hermon Rosé z roku 2020 s intenzivním ovocným charakterem představuje čistou vůni jahod, malin červeného rybízu, jablek s tóny citrusů a růží. V těle je středně plné a harmonické s atraktivní kyselinkou. Celkem je toto rosé velmi příjemné a osvěžujicí se středně dlouhým a ovocným závěrem.
Vinifikace
Hermon Rosé se vyrábí na Golanských výšinách v oblasti Izraele jako směs a to převažně ze Syrahu, Tinta Cau s trochou Tempranillo. Révy o průměrném stáří kolem 20 let prospívají na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištěna výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Heights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.
Řada Mount Hermon - unikátní kolekce nejprodávanějších vín
Vína Mount Hermon vznikla v Izraeli téměř před 25 lety a kombinují kvalitu a poctivost s dostupnou cenou. V průběhu let víno pokročilo, zlepšovalo se a stalo se vysoce ceněné a oblíbené. Hermon představuje silný element na izraelské vinařské scéně, je symbolem rozvoje izraelského vinařského průmyslu a nejprodávanějším a nejpopulárnějším vínem v Izraeli. Řada Hermon byla vytvořena jako diferenciovaná a nezávislá značka, která je vnímána jako „nejprodávanější“. Zároveň se udrželo její viditelné spojení se značkou Yarden a Golan Heights Winery.
Parametry vína
Vinařství | Golan Heights Winery |
Řada | Mount Hermon |
Odrůda | Cuvée z Syrah, Tinta Cao a Tempranillo |
Ročník | 2021 |
Kategorie | růžové |
Oblast | Golan Heights |
Půda | štěrk na sopečném podkladu čediče a tufy |
Stylistika | suché, svěží, příjemné, lehké |
Obsah alkoholu | 12,5% |
Uzávěr | přírodní korek |
Archivace | 2024 |
Velikost lahve | 750ml |
Počet v kartonu | 6 |